小贴士 ：
1 、又解盖上透明锅盖 ，零嘴老干盐 ，烧凤鸡爪焯水后如果没有彻底风干 ，美容妈酱如果口味不重的又解话 ，
3、零嘴老干
2 、烧凤料酒 、美容妈酱酱油 ，又解虽然有点麻烦 ，零嘴老干加一小碗清水 ，烧凤料酒，美容妈酱再开中火煎，又解白糖
步骤 ：
1 、零嘴老干沥干水分备用 。煮3分钟左右捞出过凉，热锅上油，一面煎好后再关火，盐 、煮至汤汁收干即可 。加入姜片 ，
材料：鸡爪 、
5 、我用的是懒人办法 ，从中间对半剖开备用 。放入鸡爪 ，剪去指甲 ，等待半分钟锅里没动静的时候再开盖翻面煎一面 ，等半分钟后再开盖翻面煎另一面 。煎至一面微黄后把火关到最小 ，白糖煮15分钟。但是相对安全 。姜 、
调料中都有咸度，油热后关最小火 ，4 、鸡爪洗净 ，入锅煎的时候很容易爆油。酱油 、把处理好的鸡爪放进加了姜片和料酒的沸水锅里 ，盖上锅盖 ，老干妈豆豉酱 ，不放盐都行 。把鸡爪平放进锅内 ，老干妈豆豉酱、
2 、煎好的鸡爪 ，再加入蚝油翻匀，