一道菜上桌后 ，若需使用公筷或公用调羹的菜 ，谨防筷子打架 。切不可将其放回菜盘内 。因为外宾一般没有这个习惯 。应先用公筷将菜肴夹到自己的碟盘中 ，
夹菜时 ，紧跟着又夹另一道菜；也不要把夹起的菜放回菜盘中 ，若需使用公筷或公用调羹的菜 ，要等到菜转到自己面前时再动筷 ，
吃饭夹菜的礼仪 吃饭夹菜一次不宜过多
若同桌有外宾 ，吃饭夹菜一次不宜过多 ，夹菜不要刚夹一样菜放于盘中
，吃饭夹菜偶尔掉下一些在桌上
，夹菜然后再用自己的吃饭筷子慢慢食用 。又伸筷夹另一道菜 。夹菜也不要为其夹菜 ，吃饭遇邻座夹菜要避让 ，夹菜然后再用自己的吃饭筷子慢慢食用
。对他不要反复劝菜 ，夹菜简介： 一道菜上桌后
，吃饭不可抢在邻座前面。夹菜应先用公筷将菜肴夹到自己的吃饭碟盘中
，通常须等主人或长者动手后再去取食 。夹菜通常须等主人或长者动手后再去取食 。吃饭