4 、手撕取一根香菇根 ，香菇用刀拍松 。分钟取一个可以进微波炉的做巨大盘 ，颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉 ，好吃（叮三分钟出来的肉干香菇根稍带点湿 ，最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀 。手撕香菜碎一点点。香菇
9 、分钟最下面部分硬的做巨蒂剪掉 ，不至于太干 。好吃
做法：
1 、摘下的香菇根 ，
3 、色拉油2茶匙（10ml） 、如果喜欢口感筋道干爽的 ，孜然粉 1.5小勺（约2g） 、然后顺着纹路撕开成小条 。盐一小撮、
5 、
2 、
8 、生抽2茶匙（10ml）、）
然后用手把香菇根逐个尽量攥干 。把所有的香菇根都处理好。将盘放入微波炉 ，7 、大火3分钟左右即可取出。把腌制好的香菇根全部摊开铺匀 。先撒盐 ，
6 、
原料：香菇根(也就是香菇脚) 150g 、用流动的水清洗干净香菇根表面的杂物 ，颠匀 。