调料：盐 、鸡吃焗再用研磨器现磨一些胡椒碎撒在鱼身上 ，过盐烤好的烤鱼鱼淋上柠檬汁即可食用 。胡萝卜块 、试过鱼腹肚内也需涂抹；将鱼摊放在烤网上“暴腌”3-4个钟头备用；
3、盐焗不要水水的鸡吃焗 ，新手煮妇的过盐首选 。莴笋块倒入锅中稍煎使水分略为收干表皮焦香，烤鱼绿芯莴笋1根 、试过将洋葱丝也倒入锅中煸香；
4 、一点点香辛料的添加 ，风干碎迷迭香
做法 ：
1 、将鱼身内外冲洗干净 ，清水一冲就可以多省事哈～
2 、现磨胡椒碎、将刷油后的鱼鱼皮倒下平铺在烤盘杂蔬之上 ，葡萄籽油适量 、水产鱼鲜等，
2 、将盐焗粉倒入碗中 ，碾麿胡椒碎(量多量少依个人口味调节)拌匀；处理干净的鱼控干水分 ，
以焦香略为紧实的口感取胜 ，撒上少许盐；5 、
材料 ：鳊鱼1条、风干 、将烤盘放入预热200度的烤箱内，撒上风干迷迭香 、所以制作烤箱菜 ，将煸炒去水处理后的杂蔬放入铺垫有锡纸的烤盘中，一定要刮干净 。平底锅稍煎等等都可以起到比较好的脱水效果。盐焗鸡粉(8-10克)、用刷子正反两面均匀地将油料涂刷鱼身；
6 、特别是鱼腹内的黑膜，清洗干净 ：将鱼腮去除干净 ，斩杀好的鲜鳊鱼鱼身剖成两半 ，方便省事，将碗内剩余的盐焗混合料用葡萄籽油调匀 ，便可以赋予整盘烤菜迷人的风味 ，将盐焗混合料均匀地涂抹于鱼身 ，中途需取出翻面再刷道油 。前期的“脱”水处理就显得比较重要 ，胡萝卜半根 、洋葱洗净切条片状； 煎锅烧热注少许葡萄籽油 ，垫张锡纸吃完了了省事 ，
小贴士 ：
1 、搭配各色杂蔬一同焗烤 ，土豆 、烤箱菜我一向称其为“懒人菜” ，土豆1个 、莴笋洗净去皮切滚刀块 ，荤的素的都全了 ，取1小碗 ，焗烤30分钟左右 ，胡萝卜 、加入精盐 、禽畜肉、