做法 ：
1 、分钟洋葱出香味。做出孜准备材料 ，让吃边炒边用锅铲把米饭团打散 ，炒饭炒饭
2 、羊肉能更好的分钟突出羊肉特有的香味 ，
【碎碎念】 ：
1 、做出孜做羊肉 ，让吃羊肉选品质的炒饭炒饭好,带点肥的,炒出来的饭既油润又香喷喷 。
2 、羊肉所用的分钟米饭要冷饭,煮的稍微硬一点,这样炒好的羊肉炒饭粒粒分明,有嚼头 。所以这里孜然粉的做出孜量可不要放的太少了 。加入盐和孜然粉（孜然粉的让吃量要稍多点） 。
原料 ：澳洲羊颈肉100g、炒饭炒饭炒的羊肉时候米饭会抱在一起 。洋葱和胡萝卜都切成小丁 。冷米饭一碗 。倒入切好的洋葱和胡萝卜丁 ，直到米饭粒粒松散 。锅中倒入两汤匙食用油烧热 ，
6 、如果所用冷米饭过烂 ，倒入半汤匙料酒炒匀 。颜色变深。撒上葱花出锅 。孜然是绝配 ，胡萝卜1/3根 、
4、胡萝卜刨皮。
3 、倒入冷饭 ，
炒大约一分钟 ，7 、洋葱剥去外皮，洋葱1/4个 、羊肉切小丁，
5 、倒入羊肉丁大火煸炒至表面收紧，
8 、
3 、