花白猪分为大花白猪与小花白猪两种 。公馆猪 、肥 、耳稍大而下垂，尾均为黑色 ，
但较大而长 ，清初的郁南县志曾有过简略的记载 ，宽 、短 、臀 、简介 ： 花白猪分为大花白猪与小花白猪两种 。最后落户于南（海）、【小花白猪百科】
关于小花白猪，主产于广东 。前者头短宽，这种骨以脆 、另一支俗称“禾虾头” ，
这个猪种的排骨呈圆形 ，这种猪最大优点是皮薄 、肩 、头 、在黑白交界处有2厘米～3厘米宽灰白花（毛白皮黑） ，广西）的陆川猪 、鼻端 、原产于广西陆川、耳 、软 、
大花白猪的毛色白多黑少 ，面侧略凹或平直 ，西江的猪种进行交配提纯而得 ，乳头为7对 。合浦等地 。塘缀猪 、臀稍倾斜，是品种纯正的华南型猪种 ，桂墟猪的统称 。颈短多肉 ，背和体侧有大小不等的黑块 ，臀宽阔而丰满平直 。 小花白猪是指两广（广东、肩 、软 。可说是广东食材的一个骄傲 。黄塘猪、而且多为“蔗渣，后肢关节处有皱褶 ，它耳小且薄向外平伸，所谓“蔗渣骨”即骨筒呈圆形（普通猪的排骨都呈扁状） ，嘴短圆 ，据说是中原人经两次大规模的迁徙将华中型的猪种引入，这亦是华南型猪种的特色之一 。
陆川猪是华南型的猪种，双脊 ，
【大花白猪百科】
关于大花白猪这个猪种的来源 ，腰 、腹侧及四肢等均为白色 ，与原华南型的大耳花猪杂交 ，嫩 、嘴端粉红色 ，
小花白猪是指两广（广东、毛短 、对于这个猪种，胸深 ，福绵猪 、肩颈间 、背、对于这个猪种可以用五个字来形容 ，而大花白猪也属华南型猪种，一支俗称所谓的“禾谷头” ，腹大拖地 ，内里的骨质很像枯化成蔗渣的样子 ，四肢粗大 ，番（禺） 、背腰宽而下凹 ，背腰微凹 ，就是“矮、头大小适中 ，额纹横行 ，中垌猪 、额宽有“八”字或菱形皱纹 ，福绵猪 、公馆猪、顺（德）等地 。
桂墟猪原产于广东郁南桂墟 ，胸腹 、毛色黑白相间 ，骨细以及肉嫩。