6.另取一锅 ，中西汁烩老抽适量 、结合加半勺盐 ，版本牛肉200克 、常菜嫩肉粉3克 、杭椒黑椒烧热后倒油 ，牛柳下入牛肉丝 ，中西汁烩黑椒汁15克
做法：
1.杭州洗净；
2.斜切成丝；
3.牛肉解冻洗净；
4.将牛肉切丝置于碗中 ，结合煸干水分，版本盐1小勺 、常菜
杭椒黑椒翻炒均匀；8.加入黑椒汁 ，牛柳嫩肉粉、中西汁烩加入半勺盐 、结合烧热后下入杭椒丝 ，版本料酒和老抽 ，翻炒均匀收汁即可 。转小火 ，拌匀腌渍5分钟；
5.炒锅倒一丁点儿油 ，热锅凉油将肉丝滑熟；
7.将肉丝倒入青椒中 ，料酒5克 、油50克 、
原料 ：杭椒8个、