5将豆和菜放在一个碗中 ,双椒生抽、拌黄加15毫升生抽,双椒家里刚好有 ,拌黄韭花 、双椒挺好吃 。拌黄糖 、双椒我用的拌黄蒸鱼豉油。
7一点点糖,双椒这个油量较大 ,拌黄
9热油倒进菜中,双椒
4煮好的拌黄黄豆过一下水。红椒、双椒拌均匀 。拌黄目的双椒是提鲜 ,
2泡好的黄豆放锅里煮十分钟。不能让菜感觉到甜味儿。青椒 、
食材明细 :黄豆 、
10最后淋一点点花椒油调整味道。
8另起一锅,
3将青红椒韭菜花切碎。花椒油、黄豆需要提前泡发 。只要一点点儿 ,也可以用橄榄油直接拌 。盐 、实际用不了这么多。
6适量盐 。放一点儿,这样子黄豆口感比较好 。烹调油
做法:
1原料图,这个菜可以不放韭菜花,倒烹调油烧热。
