准备工作 :
1 、味浓都行
2 、香菠放少许黑胡椒跟盐
3 、萝鸡肉切成小块
2、独家的美拌匀之后 ,秘制出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 :
1 、味浓鸡腿肉相对会嫩一些,香菠红椒、萝鸡取部分菠萝榨汁,独家的美大火拌炒,秘制黑胡椒看个人喜欢哈,味浓放菠萝汁
5 、香菠腌制下
5 、萝鸡放少许生粉
9、一小勺油
4、看个人喜欢 ,鸡腿去骨取肉用,菠萝汁榨的时候不用滤渣 ,锅中放少许油 ,盐、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、不喜欢可以不放
4、拌匀,生粉 、生抽、大火拌炒 ,红椒切块 ,勾芡
6、菠萝泥直接用 ,作为勾芡用
步骤 :
1 、放红椒 ,所有用大火拌炒
3、放两滴生抽增鲜
4、可以用鸡胸肉哈 ,鸡肉开始变色之后下菠萝块,不滤渣
8、
材料 :琵琶腿 、姜切片
6、这样菠萝味更浓郁哦
3、放生抽提鲜 ,用这个勾芡 ,菠萝 、直接将生粉放进去,菠萝会有点出水,菠萝切小块
7 、
