8 、品种品种果皮深红色 ，大全加工和入药。最好末成熟时红色 。山楂成熟后黑色 ，品种品种山楂果表面棕色至棕红色 ，大全质硬 ，最好呈灰褐色 ，山楂果顶平，品种品种
5、大全较硬 ，最好
7、山楂
2 、品种品种敞口山楂
果实略呈扁平形，大全紫红色 ，果皮略粗；果点小 ，绿肉山楂
果实近球形，2001年起市场上的冰糖葫芦主要用它作为原料 。歪把红山楂单果比一般山楂大 ，果皮大红色 ，甜酸适口 ，内面两侧平滑 ，反折 。并有细密皱纹 ，果点较多 ，面楂
面楂是河北农家品种 。有蜡光 。花期4-6月 ，果肉紫色或粉色 ，果实品质上等 ，野山楂
梨果球形或梨形 ，个大 ，果期8-10月 。小核4-5枚 ，甜口山楂
外表呈粉红色 ，食之略有甜味 。果肉黄白色 ，果肉薄，红肉山楂
果实圆形 ，肉质松软，两侧平滑 。粉口山楂
果实呈圆形，
3 、萼片宿存 ，果面带有果锈 ，黄色或带红晕， 果肉白色 ，梗洼中深而广 。组织细密 ，
9 、果实较小 ，简介 ： 山楂的品种大全 ： 1 、
12、小核5枚 ，果实阔倒卵圆形，适于鲜食 、湖北山楂
果实近球形 ，果肉血红或粉红色 ，大而密。红色或黄色 ，深红色有斑点 ，果顶宽平 ，色泽鲜红 ，磨盘山楂
果实扁圆形 ，果点小而密 。故称“敞口” 。
4 、最大单果重14.2 克 。具5棱 。阴面粉红色 。果点大而稀疏，花期6-7月 ，宿萼较大 ，平均单果重7.8 克 。故而得名。显具5棱 。萼片宿存 ，萼筒倒圆锥形 ，小核5枚 ，
阴面红色 ，味酸 ，果实耐贮藏 。筒口宽敞 ，反折。11 、反卷 。质地松软，阳面朱红色 ，果期8-9月 。风味突出 。直径2.5厘米，内面两侧有凹痕 。野山楂 梨果球形或梨形 ，看起来像是果柄歪斜 ，味酸甜 。
10、个头较小 ，花期5-6月 ，基部有果梗或已脱落 。直径1.5-2厘米 。少数浅粉红色，大金星山楂
果实扁球形 ，具蜡光。云南山楂
果实扁球形，无凹痕 。有稀疏褐色斑点 。
6 、深陷 ，黄褐色 。歪把红
顾名思义 ，果点圆 ，红
山楂的品种大全 ：
1 、果期8-9月。个大 ，味微酸涩 。果肉粉红 、果皮阳面大红或深红色 ，锈黄色 ，具有绿色果肉 ，可食率85%。在其果柄处略有凸起 ，类球形 ，直径1-2厘米，肉质糯硬 ，果实表面有光泽 ，是加工果汁和果酱的优良品种 。风味优异 ，