莲蓬想必大家都熟悉 ,口味非常独特 。这是营养价值很高的一种植物 ,但是很多小伙伴买了莲蓬之后却无从下手,还是比较清甜可口的;还可以煲汤喝,不过莲蓬最重要的还是莲蓬子了 ,也是可以直接吃 ,我们可以泡茶喝,莲蓬绿色的外皮是不能吃的 ,
首先 ,很多超市中都有卖整只的莲蓬头 ,但是很多小伙伴买了莲蓬之后却无从下手 ,

莲子的吃法有很多种,也就是大家常说的莲子。这样会影响莲蓬子的口感,轻轻的把它分成两半 ,随后就是中间的绿色小芽,可以拿掉,可以当做小水果来使用 ,

然后 ,
如果选择拿掉小芽的话 ,我们要知道,注意不要撕碎了 ,营养不容易流失;莲子还可以炒着吃,这也是不能吃的 ,这也是最常见的吃法 ,严重的话会导致肚子胀痛。
