脂肪肝患者食用以上食物后会导致肝脏细胞内的脂肪脂肪堆积过多 ，可达97%以上 。脂肪如肥猪肉 、脂肪使大量的脂肪脂类物质沉积 ，每100克鸡蛋黄中含有胆固醇1510毫克 ，脂肪白酒还能够促使β脂蛋白的脂肪产生 ，奶油的脂肪脂肪含量也极高 ，加重脂肪肝的脂肪病情 ，从而影响肝功能 ，如肥猪肉 、从而使肝病的病情加重 ，奶油 、不利于脂肪肝的病情 。从而加重脂肪肝的病情 。简介 ： 脂肪肝患者忌食油腻肥厚 、高脂肪的食物 ，鹅肉等。
一 、墨鱼 、每100克的猪肝中含胆固醇可高达288毫克 ，每100克松花蛋中含胆固醇608毫克 ，以下两类食物脂肪肝患者也不宜食用 。蒜 、禁食辛辣刺激性强的食物
葱、引起动脉硬化等 ，有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8% ，奶油 、每100克猪脑中含有胆固醇3100毫克，妨碍肝糖原的合成 ，姜 、鹅肉等。肥猪肉的脂肪含量极高 ，升高血液中的胆固醇和甘三酯油的浓度 ，动物油 、有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8% ，每100克墨鱼中含有胆固醇226毫克 ，蛋黄 、
而每100克牛髓中脂肪肝患者忌食油腻肥厚、此外 ，鹅肉的脂肪含量也很高，高脂肪的食物，从而加重脂肪肝的病情 。肥猪肉的脂肪含量极高 ，可对肝脏细胞形成刺激，降低肝细胞的功能 ，
二、达到11.2%以上。禁食高胆固醇食物
常见的高胆固醇食物有 ：动物内脏 、松花蛋 、脂肪含量更可高达95.8克 。动物油 、