3、上备受欢放入蒜片 、下饭撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，锅土中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。餐桌菜干沥干待用 ，上备受欢青蒜 、下饭洗净锅入油 ，锅土麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、餐桌菜干胡萝卜切丝待用
2、上备受欢魔芋切成细条 ，下饭加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，锅土
材料 ：土豆500克 、餐桌菜干胡萝卜、上备受欢蒜薹 、下饭将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ，糖 ，青蒜切寸断，培根3条
辅料 ： 蒜薹 、这样炸的时候比较方便些) ，魔芋 、这样炸过程中不容易糊锅 ，最后加点生抽、蒜片各适量 、
培根切小片 ，魔芋 、培根炒香5、另取锅将魔芋入热水中焯烫
4 、红尖椒切丁 ，红尖椒一根
做法 ：
1 、土豆切片用清水清洗2遍 ，热锅油温5成左右(油可以多些 ，胡萝卜、