调味料 ：花椒一小把 、热门料酒一汤匙 、餐馆菜式准备好食材和各种香料 。中少加入三汤匙老抽和两汤匙生抽 。秘制再次煮开后转小火大约80分钟 ，红烧香叶小的鸡爪两片 、倒入鸡爪 ，热门
7 、餐馆菜式把花椒 、中少加入两片姜 。秘制冰糖10g 、红烧桂皮、鸡爪煮开后 ，热门
5 、餐馆菜式
6 、中少放入冰糖。
做法 ：
1 、
2、
12 、
逐个减去指甲 。11 、把鸡爪捞出用流动的水冲洗干净，鸡爪倒入锅中，转大火收浓锅中汤汁即可 。放入锅中 。（没有茶包袋就直接放入锅中）
10 、八角两个 、加一汤匙料酒 。放清水大致盖过鸡爪 。八角 、
9 、
4、鸡爪冲洗干净后 ，（个人卫生还是要搞的哈 ，十三香半茶匙 、
原料 ：鸡爪750g。桂皮两小片、香叶全部装入茶包袋，剪掉指甲吃起来感觉更好）
3 、沥干 。老抽三汤匙 、生抽两汤匙 、加入半茶匙十三香。锅里放半锅清水 ，
8、姜两片 。至鸡爪酥烂入味 ，大火煮开后继续煮三分钟 。