材料 ：排骨750克、菜葱
2 、油煎
9 、夏日下酒香蚝
4、特色装碟即可食用 。惹味要加油入 。菜葱烧热锅 ，油煎葱头适量 、夏日下酒香蚝
10 、特色
8 、惹味焖至汁稍干即可关火 。菜葱排骨洗净斩件备用 。油煎加入葱头丝炒香 。准备好材料 。加入水大火烧开 。
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的更好 。
7 、排骨爆香出油后 ，蚝油适量、加入蚝油 ，
5、
3 、排骨煎出油后 ，出油太少 ，如果是偏瘦的排骨 ，蚝油已经够咸味了 ，
6 、不用再另放盐 。盖上锅盖 ，生葱头切丝备用。
糖适量 、油适量做法 ：
1 、